Perhitungan Deaerasi Pada Sterilizer

Daeration (Pembuangan Udara) Pada Sterilizer

Ini merupakan pendekatan empiris yang sering digunakan dalam pembelajaran,  mengapa melakukan perebusan itu harus triple peak ?.  Yang pasti ini salah satu pendekatan cara berhitungnya saat ini.  Penguasaan mengenai cara perebusan ini akan sangat bermanfaat bagi praktisi sawit dalam menjawab pertanyaan pertanyaan dilapangan nantinya. 

Banyak hal yang selalu dikaitkan dengan masalah perebusan yang tidak pas,  seperti losses di condensate tinggi, losses di janjangan tinggi,  buah tidak membrondol di threser,  cangkang tidak lekang atau terpisah dari inti,  nut berjenggot  dan lain lain yang dihubungkan dengan masalah perebusan. 

PERHITUNGAN JUMLAH PEMBUANGAN UDARA DALAM SYSTEM PEREBUS

Table 1.Table O2 yang dikeluarkan pada system perebusan

Nb.Syarat yang baik untuk Perbusaan adalah :
Total Peak I dan II harus diatas 3,5 barg
Waktu exhaust blow down tekanan harus nol

Contoh perhitungan Jumlah udara yang dikeluarkan

Pada Titik awal    P = 0 Barg
Pada peak I,          P  = 1,5 Barg
Pada Blow I,          P  = 0   Barg
Pada Peak II,         P  = 2,5 Barg
Pada Blow II,         P  = 0   Barg

Jumlah udara yang dikeluarkan pada peak I dan II dapat dihitung dengan hukum Dalton ,
Hukum Dalton adalah total pressure dari campuran gas ideal adalah sama dengan jumlah tekanan partial masing masing komponen.

PT =  P1 + P2 + P3 + …………….

XA = P1 / PT

PT = Tekanan Total
P1 = Tekanan partial komponen A
X1 = Komponen A

Pada titik awal : P = 0 Barg = 1 Bara = 100 % udara
Pada Peak I
Tekanan ( PT) = 1,5 Barg = 2,5 Bara
            PT          = Pu + Ps
            2,5 Bara = 1 Bara + PS
Ps    = 2,5 Bara – 1 Bara  = 1,5 Bara

Xudara  =  Pu/PT  = 1 Bara / 2, 5  Bara = 0,4 = 40 %
Xsteam  = Ps / PT = 1,5 Bara / 2,5 Bara = 0,6 = 60 %

Pada blow I, PT = 0 Barg = 1 Bara
PUdara = 40 % x PT = 0,4  Bara
Psteam  = 60 % x PT = 0,6 Barg

XUdara = Pudara / PT = 0,4 Bara/ 1 Bara     = 40 %
Xseteam = Psteam/ PT = 0,6 Bara / 1 Bara  = 60 %

Jadi total udara yang dikeluarkan Peak I= 100 % - 40 % = 60 % Udara

Pada Peak II, PT = 2,5 Barg = 3,5 Bara
Tekanan ( PT)     = 2,5 Barg = 3,5 Bara
         PT  = Pu + Ps
3,5 Bara = 0,4 Bara + PS
           Ps = 3,5 Bara – 0,4 Bara = 3,1 Bara

Xudara   =  Pu/PT = 0,4 Bara / 3, 5 Bara = 0,1143 = 11,43 %
Xsteam  = Ps / PT = 3,1 Bara / 3,5  Bara = 0,8857 = 88,57 %

Pada blow II, PT = 0 Barg = 1 Bara
PUdara  = 11,43 % x PT = 0,1143  Bara
Psteam  = 88,57 % x PT = 0,8857 Barg

XUdara  = Pudara / PT = 0,1143 Bara/ 1 Bara     = 0,1143 = 11,43 %
Xseteam = Psteam/ PT = 0,8857 Bara / 1 Bara  = 0,8857 = 88,57 %

Total Udara yang dikeluarakan pada Peak II = 40 % - 11,43 % = 28,57 %

Jadi Total udara yang dikeluarkan pada Peak I dan Peak II = 60 % + 28,57 % = 85,57 %

Contoh perhitungan Triple Peak jika Blow down tidak nol

Pada Titik awal    P = 0 Barg
Pada peak I,          P = 1,5 Barg
Pada Blow I,         P = 0   Barg
Pada Peak II,        P = 2,5 Barg
Pada Blow II,        P = 0   Barg

Pada titik awal : P = 0 Barg = 1 Bara = 100 % udara
Pada Peak I
Tekanan ( PT) = 1,5 Barg = 2,5 Bara
                    PT  = Pu + Ps
            2,5 Bara = 1 Bara + PS
       Ps = 2,5 Bara – 1 Bara = 1,5 Bara

Xudara  =  Pu/PT = 1 Bara / 2, 5 Bara = 0,4 = 40 %
Xsteam  = Ps / PT = 1,5 Bara / 2,5 Bara= 0,6 = 60 %

Pada blow I, PT = 1 Barg = 2 Bara
Kondensate terbuang
= (2,5 Bara-2 Bara)/ 2,5 Bara =  0,2  = 20 %
XUdara  yang dikeluarkan   =   20 %

Total Udara sisa direbusan = 100 % - 20 %  = 80 %

Pada Peak II, PT = 2,5 Barg = 3,5 Bara
Tekanan     ( PT) = 2,5 Barg = 3,5 Bara
         PT  = Pu + Ps
3,5 Bara = 0,8 Bara + PS
Ps = 3,5 Bara – 0,8 Bara = 2,7 Bara

Xudara =  Pu/PT = 0,8 Bara / 3, 5 Bara = 0,2286 = 22,86 %
Xsteam  = Ps / PT = 2,7 Bara / 3,5 Bara = 0,7714= 77,14 %

Pada blow II, PT = 1 Barg = 2 Bara
Kondensate yang terbuang
= (3,5 Bara – 2 Bara)/ 3,5 Bara = 0,4286 = 42,86 %

Jumlah udara yang terbuang = 42, 86 % x 80 % = 34,28 %

Total udara yang dikeluarkan pada Peak I dan Peak II = 20 % + 34,28 % = 54,28 %