Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2021

Perhitungan Deaerasi Pada Sterilizer

Gambar
Daeration (Pembuangan Udara) Pada Sterilizer Ini merupakan pendekatan empiris yang sering digunakan dalam pembelajaran,  mengapa melakukan perebusan itu harus triple peak ?.  Yang pasti ini salah satu pendekatan cara berhitungnya saat ini.  Penguasaan mengenai cara perebusan ini akan sangat bermanfaat bagi praktisi sawit dalam menjawab pertanyaan pertanyaan dilapangan nantinya.  Banyak hal yang selalu dikaitkan dengan masalah perebusan yang tidak pas,  seperti losses di condensate tinggi, losses di janjangan tinggi,  buah tidak membrondol di threser,  cangkang tidak lekang atau terpisah dari inti,  nut berjenggot  dan lain lain yang dihubungkan dengan masalah perebusan.  PERHITUNGAN JUMLAH PEMBUANGAN UDARA DALAM SYSTEM PEREBUS Table 1.Table O2 yang dikeluarkan pada system perebusan Nb.Syarat yang baik untuk Perbusaan adalah : Total Peak I dan II harus diatas 3,5 barg Waktu exhaust blow down tekanan harus nol Contoh perhitungan Jumlah udara yang dikeluarkan Pada Titik awal    P =

STERILIZER

Gambar
STERILIZER 1. FUNGSI & TUJUAN a.  Me-non-aktifkan enzym-enzym lipase yang dapat menyebabkan kenaikan FFA (Free Fatty Acid). b.  Melepaskan buah dari spiklet / Janjangan c.  Melunakan brondolan untuk memudahkan pelepasan/pemisahan daging buah dari Nut di digester. d. Memudahkan  proses  pemisahan  molekul molekul miyak dari  daging buah (St.Press) dan  mempercepat  proses pemurnian minyak (St.Klarifikasi). e.  Mengurangi kadar air biji sawit (Nut) sampai < 20 %, sehingga meningkatkan efisiensi pemecahan biji sawit (Nut). 2. KEBUTUHAN UTAMA OPERASI STERILIZER 3. MATERIAL BALANCE 4. UKURAN KEBERHASILAN a. % Unstripped Bunch :  < 5 % terhadap Sample b. % Oil in Empty Bunch Stalks : < 0,30% terhadap TBS c. % Fruit Loss in Empty Bunch : < 0,05% terhadap TBS d. % Oil Losses in Condensate     : < 15%    ODM (Oil on Dry Matter) 5 MACAM SISTEM PEREBUSAN a.  SINGLE PEAK b.  DOUBLE PEAK c.  TRIPLE PEAK 6. TAHAPAN / STEP PEREBUSAN a.   Waktu pemasukan TBS (charging in